記者了解到,近期濰坊各超市淡水魚價格均有小幅上漲,同比漲幅超過一成。
3日下午,記者走訪了濰坊多家超市,發現在水產自選區的消費者是看的多,買的少。在樂購超市的水產柜,記者注意到,淡水魚包括活草魚、活鯉魚、活鯽魚、黑魚,價格分別為11.9元/斤、9.9元/斤、14.9元/斤、19.9元/斤,據賣水產的銷售人員說,近段時間,淡水魚的價格有小幅上漲,價格漲幅最厲害的是鯽魚,漲了將近2元。
隨后,記者又來到佳樂家超市,該超市銷售人員提到,多數淡水魚漲幅并不明顯。濰坊市宇海水產食品有限公司的經理王祥增告訴記者,淡水魚的批發價格較之上個月漲了1元左右,鯉魚和草魚是7元/斤,鯽魚9.3元-9.5元/斤,其中花鰱價格為6元,價格維持在現在的水平。
王祥增說,像水產這樣的活物,價格變動的情況,一方面,與天氣息息相關,因此,水產市場漲價幅度基本每周都會有波動,少數情況下,一天價格波動達到5-10元也很有可能。“魚市一直受到市場因素的調節,市場杠桿對水產品的調節作用很充分,魚的價格波動,將不會使市場有很大的波動,不會使市民有太大的壓力。”王祥增說,總的來說,這次淡水魚市場的價格上漲,應該和市場需求有很大關系。