↓下降：基圍蝦
端午節(jié)后價(jià)格下降一半，現(xiàn)跌至50元-55元/斤
端午節(jié)過后，海鮮市場價(jià)格出現(xiàn)波動(dòng)，尤其是近日，基圍蝦價(jià)格大幅跳水。昨日記者走訪大連海鮮市場發(fā)現(xiàn)，與端午節(jié)前相比，基圍蝦價(jià)格降了一半。除此之外，市場上其他海鮮價(jià)格與休漁期前相比略有提高。
休漁已經(jīng)有一個(gè)多月時(shí)間，大連海鮮市場表現(xiàn)相對(duì)穩(wěn)定。據(jù)馬欄街道廣場社區(qū)市場價(jià)格檢測(cè)員杜鵑介紹，除個(gè)別品種外，其他海鮮價(jià)格還算平穩(wěn)。
昨日記者走訪馬欄農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)，海鮮種類和數(shù)量比休漁期前明顯減少，消費(fèi)者購買的熱情也明顯不高。海鮮商販坦言，由于海鮮數(shù)量和種類少了，大部分海鮮價(jià)格都上漲了：昨日小黃花魚20元/斤，比休漁期前貴3元-5元/斤左右;偏口魚20元-25元/斤，比休漁期前貴7元-10元/斤左右;普通飛蟹35元-40元/斤，比休漁期前的25元/斤貴10元/斤以上。但不受休漁影響的海鮮價(jià)格變化則不大，如蜆子，價(jià)格保持在3.3元-6元/斤。
相比之下，基圍蝦表現(xiàn)格外反常，昨日該市場內(nèi)的基圍蝦價(jià)格50元-55元/斤，比剛上市時(shí)的100元-110元/斤便宜一半。據(jù)一位海鮮商販介紹，基圍蝦集中上市時(shí)間不到1個(gè)月時(shí)間，剛上市時(shí)價(jià)格便要100元/斤，到端午節(jié)前夕價(jià)格漲到110元-120元/斤，端午節(jié)過后基圍蝦價(jià)格開始快速下滑，最近兩天價(jià)格跌至50元-55元/斤。
探因
黑嘴子水產(chǎn)品交易中心海鮮批發(fā)商張先生對(duì)記者分析了基圍蝦價(jià)格大幅縮水的原因，一是上市價(jià)格偏高，導(dǎo)致滯銷;二是端午節(jié)前部分批發(fā)商和零售商集中囤貨，又未能及時(shí)銷售掉，而基圍蝦不易儲(chǔ)存，批發(fā)商無奈低價(jià)出貨。另據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，隨著山東基圍蝦上市量的增加，其價(jià)格還有進(jìn)一步下降的空間。
此外，張先生表示，目前海鮮市場主要以銷售冰凍海產(chǎn)品居多，而這兩年凍品價(jià)格每年都有一定漲幅。根據(jù)以往的規(guī)律，休漁期是凍品銷售的旺季，銷量是平日的三四倍。除了凍品，休漁期間還會(huì)有產(chǎn)自舟山、福建等地和大連本地漁場的養(yǎng)殖品來補(bǔ)充市場，蜆子等本地部分貝類就不受休漁限制。