根據山東省畜牧獸醫(yī)信息中心的監(jiān)測統(tǒng)計,第26周(6月25日—7月1日),我省豬肉價格繼續(xù)小幅下滑,而牛羊肉價格則穩(wěn)步上漲。
據山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對全省25個集貿市場價格定點監(jiān)測,第26周豬肉價格為23.06元/公斤,環(huán)比下降0.30%,同比下降22.82%。
分析人士認為,7月學校放假和天氣炎熱等將會在較大程度上影響豬肉消費。當前超大豬源基本出欄完畢,本地豬源持續(xù)集中出欄對后期行情形成利好,在高企成本支撐下預期7月豬價易漲難跌。