板栗原產(chǎn)中國，在我國26 個省（自治區(qū)、直轄市）均有分布，是我國栽培歷史悠久的經(jīng)濟樹種之一，具有適應性強、果實香甜可口、需求量大、經(jīng)濟價值高等特點，是有名的干果優(yōu)良樹種。隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，人們對果品質(zhì)量的要求也不斷提高，需求的品種也呈現(xiàn)多樣化。 在這種新的形勢下，樂業(yè)縣要抓住機遇，發(fā)揮優(yōu)勢，加大投入，積極拓展板栗發(fā)展空間，擴大種植面積，加強科研力度，努力提升板栗的經(jīng)濟價值，促進農(nóng)民增收，繁榮農(nóng)村經(jīng)濟，防止水土流失，改善生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)社會效益、經(jīng)濟效益、生態(tài)效益的協(xié)調(diào)發(fā)展。
1 樂業(yè)縣板栗生產(chǎn)現(xiàn)狀
樂業(yè)縣位于廣西西北部，地處云貴高原東南麓，樂業(yè)縣有適宜板栗生長的地理條件，悠久的栽培歷史，優(yōu)良的品種資源。樂業(yè)板栗為我國700 多個板栗品種中已知唯一的自然三倍體，具有壽命長、產(chǎn)量高的特點，產(chǎn)果期長達50 年以上，甚至100 年，目前全縣約有百年以上的老板栗樹300 多株，至今還是果滿枝頭。樂業(yè)板栗以香栗為主，其皮薄、色澤光亮鮮美、外形美觀、肉質(zhì)細膩、味甜可口，單果重15~20g，富含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素、礦物質(zhì)及人體所需的多種氨基酸。樂業(yè)縣目前主要栽培的板栗品種有樂業(yè)香栗、九家種、毛板紅、魁栗、贊晶、贊玉、贊寶等，其中贊玉、贊寶、贊晶是樂業(yè)縣林業(yè)局與河北農(nóng)大中國板栗研究中心經(jīng)過漫長的艱苦工作，從樂業(yè)板栗眾多品種品系中選育出的優(yōu)良品種，早果性、豐產(chǎn)性、商品性好，抗逆性強，長勢強壯，樹勢開張，平均果重23g，最大果重29g，可作為優(yōu)良制干、加工兼用品種推廣。樂業(yè)縣板栗生產(chǎn)起步較早，多年來，樂業(yè)縣充分發(fā)揮資源優(yōu)勢，大力發(fā)展林果經(jīng)濟，全縣果樹種植面積超過4 萬公頃，其中板栗(板栗人才)種植面積已達1.33 萬公頃。掛果面積約0.53萬公頃，年產(chǎn)量4 萬噸，全縣板栗產(chǎn)業(yè)年總收入6 000 萬元。全縣板栗加工企業(yè)20 家，7 個板栗加工村，6 個生板栗交易市場。樂業(yè)板栗種植面積主要集中在邏沙鄉(xiāng)、幼平鄉(xiāng)、同樂鎮(zhèn)、甘田鎮(zhèn)，種植面積占總面積的2/3 強，板栗產(chǎn)業(yè)建設初具規(guī)模，效益也開始初步發(fā)揮，已成為樂業(yè)縣經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)之一。