黃驊市是河北省冬棗主產區，也是全國冬棗主產區，截至2010 年底，冬棗栽培面積2 萬hm2，占全國15%，占河北省80%。其中：≥1000 hm2 的冬棗基地1個，≥100 hm2 的冬棗基地20 個，≥50 hm2 的冬棗基地80 個，遍及全市9 個農業鄉鎮、270 個村、7 萬農戶；總產量6 萬t，產業產值5 億元，銷往全國各大、中城市，并且有部分冬棗出口到東南亞及歐美市場，產品具有較高知名度和市場占有率。冬棗已經成為當地農民增收致富的主產業。加快冬棗標準化工作進程，提高冬棗產量、質量和效益，成為當務之急。
1 黃驊市冬棗標準化工作現狀
黃驊市冬棗標準化工作在全國同行業中起步較早，起點較高，2002 年國家質量監督檢驗檢疫總局頒發《黃驊冬棗國家強制性標準GB18740-2002》，2003年河北省滄州市質量技術監督局發布了《黃驊冬棗栽培技術規程DB1309/T43-2003》，2008 年國家質量監督檢驗檢疫總局在完善《黃驊冬棗國家強制性標準GB18740-2002》的基礎上，又頒發了《地理標志產品黃驊冬棗GB/T18740-2008》，進一步規定了黃驊冬棗的術語、定義、地理標志產品保護范圍、栽植技術、質量要求、試驗方法、檢驗規則及包裝、標簽、運輸和貯存。并強調：該標準適用于國家質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規定》批準黃驊冬棗。通過廣泛宣傳和示范基地建立，使廣大棗農對標準化生產有了初步認識，全市冬棗標準化生產示范基地達到1.67 萬hm2，標準化率達到83%。同時，積極推廣冬棗提質增效技術，使冬棗質量和效益得到進一步提高，優質果率達到85%，比過去提高了18%，標準化管理果園比普通果園平均每公頃效益增加2 萬~3萬元。不僅如此，冬棗標準化的實施，規范了果品市場，維護了產、供、銷三方利益，對促進全市冬棗產業整體水平上升起到了積極作用。