連日來，由于自然溫度和濕度適宜，橫縣云表鎮等地的蘑菇生產基地一派豐產豐收的景象。該縣農業局負責人介紹，2011年冬季，橫縣雙孢菇種植面積達到1400萬平方米，產鮮菇11萬多噸，橫縣已成為全國最大的雙孢蘑菇生產基地。
政府推動，產業富民。為推進蘑菇產業發展，該縣先后出臺了一系列優惠政策，對興辦蘑菇等農產品加工企業實行立項優先、征地優先、辦證優先；財政金融部門在資金安排上向蘑菇種植和加工傾斜，農業、工商、技監等部門做好菌種生產廠家和經銷商的培訓，從源頭上抓好菌種質量；扶貧辦、移民辦把發展蘑菇生產作為農民脫貧致富的重要項目來抓。僅蘑菇生產一項，今年該縣菇農人均增收可達1000多元。
科技支撐，協會助力。為加快蘑菇種植集約化、專業化步伐，橫縣農業、科技部門聯合行動，積極做好新技術、新品種的引進、試驗、示范和病蟲害的監測防治，大力推廣“二次發酵”房式大棚蘑菇種植技術，使鮮菇產量達18公斤/平方米，比傳統方法種植增產4.5公斤。此外，橫縣蘑菇協會通過采取“公司（協會）+基地+農戶”產業化經營模式，使蘑菇產業朝著健康方向發展。
龍頭帶動，壯大產業。該縣成功引進了龍頭企業，在其廠區內投資1000萬元，建設了2萬平方米的工廠化生產蘑菇房，在云表鎮朝南村、校椅鎮陸村分別建設了3萬平方米和1.2萬平方米的工廠化蘑菇生產基地。目前，橫縣3個工廠化蘑菇生產示范基地年產鮮菇達4800多噸，年銷售利潤達1800多萬元，吸收當地農民就業達400多人。