2012年6月15日據中國農業人才網統計糧食分類最新行情：6月份以來，江蘇泰州糧油市場品種豐富，供應充足，隨著新麥陸續上市，市場原糧供應充裕，目前當地企業收購量一般，新麥價格走勢平穩。隨著天氣趨熱，面粉需求一般，價格基本平穩。
本周，泰州市場上2012年新紅小麥：購銷企業本地50公斤收購價（下同）100-102元，與上周持平；加工企業本地收購價102-103元，與上周持平；特一面粉：加工企業出廠價133-170元,比上周低1元，下降0.7%；城區糧店零售價160-180元，與上周持平。特二面粉：加工企業出廠價120-160元，與上周持平；城區糧店零售價155-170元，與上周持平。
據業內分析，隨著產區新麥大量上市，市場糧源供應增大，預計，后期泰州市場小麥、面粉價格穩中趨弱。