2012年6月23日據中國農業人才網統計大蒜分類信息：
山東金鄉：
08年：
前期根片12000-13500元/噸；
中期蒜片10000-10500元/噸；
冷庫片7000-9000元/噸。【根據顏色定價格】
07年：
前期根片10000-11300元/噸。
飼料片5000-8000元/噸。
11年：
雜交新蒜：14800-15300元/噸。
前期雜交蒜芯：13500-14200元/噸。
后期雜交蒜芯：11000-12500元/噸。
四六瓣蒜片：15000-15500元/噸。
齊頭凈片：17000-19000元/噸。
11年冷庫蒜片：14000-15000元/噸