看到他們的出口攀升至創紀錄的水平后，豬肉生產商突然采取了雙重打擊他們最大的客戶在使用的飼料添加劑萊克多巴胺。 這個月，俄羅斯，美國豬肉在2012年的第六大客戶，取締了所有的美國豬肉進口的萊克多巴胺的使用。在商業上稱為Paylean，飼料添加劑在豬的肌肉生長促進更精簡，使養豬業，自稱“白肉”。 俄羅斯的禁令可能被吹走無論是貿易保護主義-美國農業部維爾薩克局局長的看法-只是在一系列的碰壁，在與莫斯科的關系已成為越來越多刺。 但在上周，中國表示，它需要“第三方驗證”，到香港或中國從美國進口的豬肉是萊克多巴胺。在過去的十年，中國的美國豬肉的采購增加了八倍，降落在第三位的是美國出口僅次于墨西哥和日本的客戶。 “到現在為止，我們已經能夠從我們自己的工廠和稽查人員的使用驗證，豬肉是免費的萊克多巴胺，因此，我們試圖了解中國意味著什么“第三方驗證，”赫利希，美國肉類出口協會的發言人吉姆說。 貿易戰的擔憂已經夠多了，拉豬期貨價格下跌8美元每英擔在90美元水平達到了2月1日，10天前俄羅斯施加其禁止美國豬肉。
      在一個創紀錄的高飼料成本從$ 7，每蒲式耳玉米的時代，任何下降牲畜價格是一個問題的關注愛荷華州的8300養豬生產者。在豬肉加工廠在哥倫布市交界處，梅森城，切諾基，佩里，Storm湖，滑鐵盧和蘇·卡羅爾，貿易中的故障可能會影響工作。 陷入困境的萊克多巴胺連接到使用-或過度使用的問題，作為批評者-抗生素用于牲畜。去年，“消費者報告”的萊克多巴胺水平低20％，約240個豬肉樣本中發現。 抗生素有很強的運動吸引了他們搬遷，或至少強的限制，從畜牧業生產出來的公共健康問題，人類消耗肉將開發抗抗生素治療感染后會變得復雜。 萊克多巴胺，活動家們并不贊同貿易戰爭的開端。但蘭斯價格在喬治·華盛頓大學公共衛生服務的學校和長期學生的抗生素電阻的一個，說：“這是時間來清理的過程。美國應該帶頭在世界貿易中的抗生素和添加劑控制。，“ 維爾薩克備份使用的萊克多巴胺，說的研究和試驗表明，該添加劑是“絕對安全。”
       其他人不同意，說沒有足夠的了解其對人類和動物的健康。食品安全和動物福利的倡導者已請求FDA降低肉類中的萊克多巴胺的限制。添加劑也允許牛肉和火雞。 美國農業部已經開始預計將是一個長期艱難的談判，與俄羅斯的禁令被取消。就中國而言，美國農業部（USDA）正試圖拖延驗證，因此，新的規則可以澄清。 全球接受的萊克多巴胺是不均勻的。美國農業部在其代言的日本，韓國，墨西哥和加拿大已加入。但是，歐洲聯盟，俄羅斯和中國已禁止使用的添加劑，盡管中國已經允許的豬肉進入市場的出口商自我認證。 家畜商人丹尼斯·史密斯在芝加哥Archer Financial Services的同意，俄羅斯，其中有一個歷史的與農業部長維爾薩克定期貿易的壁壘，保護其國內市場， 對中國來說，史密斯說：“中國海關官員做了驗證。為什么突然改變？我不知道。“ 中國和俄羅斯的代表超過一季度的190萬公噸，在2012年的6個最大的出口客戶的美國豬肉出售的豬肉。 萊克多巴胺的糾葛之后連續兩年創紀錄的豬肉出口美國在愛荷華州，這使養豬生產者和其他地方，以及大豬肉的處理器，如史密斯菲爾德食品公司和泰森食品，以恢復巧妙的2009年市場災難的發現的甲型H1N1流感病毒在豬體內引起的。 愛荷華州是全國最大的生產商，豬，一個庫存為20.6萬美元，超過雙號北卡羅來納州， 愛荷華州秘書的農業比爾Northey估計上周，愛荷華州采取的更超過$ 6十億的豬肉出口銷售將超過20億美元的。
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