11月3日，德國化工企業巴斯夫宣布將與中國華南農業大學在未來三年半的時間里共同開展大規模博士研究項目，以研究有機酸作為高效、核心的合生素產品，替代抗生素生長促進劑(AGP)，減少斷乳后仔豬的AGP用量。

    據專家介紹，合生素是一種飼料添加劑，可幫助胃腸道微生物群保持平衡，從而提高動物的健康水平和生長速度。該項目將深入研究大量合生素，并探索單獨或結合使用多種合生素的安全性和功效。通過項目獲得的信息將有助于飼料生產商和養殖戶更好地了解用于代替 AGP 的合生素產品，從而做出更明智的選擇。

    華南農業大學動物營養系管武太教授說：“通過與巴斯夫合作開展AGP替代研究，我們希望開發出高效實用的飼料技術，同時探索優秀專業人才的全新培養方式。項目成果將進一步提高動物產品的安全性和質量，進而改善人類健康和福利。”

    德國巴斯夫動物營養部門亞太區負責人柯瑞博表示，“我們希望通過這一項目，探索如何利用有機酸產品在后AGP時代提高動物營養和產量。此外，通過優化豬場管理，包括提高生物安全水平和強化精準營養，本項目還有助于改善動物健康、促進動物生長，進而大幅減少抗生素的用量。”

    據悉，在過去二十年里，歐盟市場禁止在飼料中使用AGP，養豬行業不得不將目光轉向有機酸、益生菌、益生元和精油等成分以代替AGP。使用有機酸作為飼料添加劑在歐盟市場十分常見，其優點也得到了業內的一致認可。德國巴斯夫活躍于合生素領域，其動物營養團隊還為生豬養殖者提供培訓，通過各項舉措減少AGP在中國和其他國家的使用。