對河道或者湖泊進行水下卵石開采的設備叫做挖石船，它的目的主要是用于機制沙和砂金選取。同普通的鏈斗式挖沙船不同的是，挖石船的鏈斗支架分為下挖支架和抬升支架兩部分。下挖支架的底部安裝有四角輪，以方便破開河床的表層。提升支架后面按裝有滾筒篩、破碎機以及洗沙機、選金溜槽。

      挖石船進行采石作業時，依靠卷揚機下放下挖支架。鏈斗同挖沙鏈條呈30度傾斜夾角，這樣方便挖斗在挖掘卵石的同時，更加有利于水流的排泄，從而增加卵石的挖掘數量，減輕挖斗的承載重量。挖取的卵石經過滾筒篩的篩分出河沙進行選金，而卵石則從排石口排入破碎機進行破碎制砂。