日照因“日出初光先照”而得名。它地處山東半島南端，北鄰青島、南接連云港、東鄰黃海，地理位置優越、風景宜人，是最適宜人類居住的沿海城市之一。
日照佳食食品有限公司位于該市高科園內，注冊資金2400萬元人民幣，是集食品加工與進出口貿易于一體的大型合資企業，員工1100多人，占地70000平方米，總投資1億元人民幣，建有5個生產車間，及公寓樓、餐廳等配套設施。公司以水產品加工為主，產品全部出口至歐盟、美國、日本等國家。